고지혈증에 좋은 음식을 간편하게 일상 관리하는 방법

코로나19가 한창인 시기에 병원을 방문하는 것이 마음에 걸려 꾸준히 받아온 정기검진도 미루고 있었다. 그러다 지난해 말께 조금씩 상황이 정리됐고, 약 2년 만에 종합병원을 방문해 건강검진을 받게 됐다. 아무리 몇 년이 지났다고 해도 크게 생활습관이 바뀐 것도 아니어서 큰 문제는 없을 것으로 예상했다. 이런 나의 안일함이 문제였을까?정말 생각지도 못한 고지혈증 진단을 받게 됐다. 그것도 총 콜레스테롤 수치가 277mg/dl에 해당할 정도로 매우 심각한 수준이었다.

당시에는 고지혈증에 대해 잘 몰랐기 때문에 건강검진 결과를 알고는 하나씩 검색하기 시작했다. 위에 첨부한 기사에서 확인할 수 있듯이 고지혈증은 20세 이상 성인의 40% 정도가 해당할 정도로 유병률이 매우 높은 질환이었다. 무엇보다 고지혈증이 장기간 지속될 경우 여러 합병증이 발생해 사망에 이를 수 있었다. 뇌 일부에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나 터지는 뇌졸중부터 시작해 관상동맥이 피투성이가 돼 심장근육이 괴사해 버리는 심근경색까지… 고지혈증 환자라는 것은 이런 합병증 위험이 항상 도사리고 있는 것과 같았다. 아직 살아갈 날이 더 많은 나여서 두려움이 확 밀려왔다.

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그렇다고 주저앉아 포기할 수는 없었다. 고지혈증에 대해 속속들이 공부하기 시작해 자신만의 생활관리 루틴을 만들게 됐다. 성실한 관리는 콜레스테롤 정상치라는 감격적인 결과를 가져왔다. 올해 받은 건강검진에서 총 콜레스테롤 수치가 193mg/dl를 달성한 것이다. 1년도 안 되는 기간 내에 이런 결과가 나온 것은 성실한 관리 덕분이라고 확신한다. 그렇다고 어려운 방법도 아니기 때문에 이번 포스팅을 참고해서 따라해 보면 고지혈증 관리에 확실히 도움이 될 것으로 생각된다.

고지혈증 관리 식단을 먼저 제가 고지혈증 진단 후 약 1년간 유지해온 식단을 소개해보려고 한다. 물론 우리 몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 핵심이긴 하다. 하지만 고지혈증 환자의 경우 몸속에 기름때, 즉 콜레스테롤이 가득 들어 합병증 위험 속에서 살고 있는 상태다. 따라서 이 콜레스테롤을 청소할 수 있는 영양소 위주로 섭취하는 것이 매우 중요하다.

그래서 나도 식단을 짜기 전에 콜레스테롤 청소에 도움이 되는 영양소 위주로 구성하기 시작했다. 1> 녹색 채소 : 브로콜리, 양배추 등 식이섬유가 풍부한 식품 2> 과일 : 사과, 바나나 등 식이섬유가 풍부한 식품 3> 해산물 : 오메가3 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치에 도움이 되므로 아직까지 식단을 짤 때는 위 세 가지 식품을 중심으로 먹고 있다. 고지혈증에 대해서 조금만 공부하면 알겠지만 식이섬유가 굉장히 중요한 영향을 끼친다.

식이섬유는 소화 과정에서 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 억제하는 효과가 있다. 뿐만 아니라 소장에서 포도당이 흡수되는 것을 지연시켜 인슐린 농도를 낮추는 역할을 하는데, 이를 통해 당뇨병과 같은 질환을 예방하는 데도 효과적인 영양소가 식이섬유다. 결론적으로 식이섬유 위주로 먹으면 몸 안에 있는 콜레스테롤은 청소하고 고지혈증으로 인한 합병증 예방까지 가능했다.

고지혈증 보충제를 섭취하는데 위 표에서 확인할 수 있듯이 생각보다 식품에서 얻을 수 있는 식이섬유 함유량은 매우 낮다. 시금치 양상추 바나나 고구마 등 섬유질이 풍부한 것으로 알려진 식품도 그램수 대비 함량은 10% 내외 수준이다. 때문에 아무리 코끼리만큼 채소를 먹는다고 해도 식이섬유를 충분히 섭취하기 어렵다고 판단했다. 그래서 생각한 게 식이섬유를 보충할 수 있는 보충제 섭취였다.

관련 서적, 학술 자료를 읽으면서 관련 성분을 찾아 전자 껍질의 섭취를 결정하게 됐다.전자 껍질은구라 수 대비 식물 섬유 함유량이 80%를 넘는 식품이다.무엇보다 다음 전자 껍질은 콜레스테롤치에 있어서 다양한 연구를 통해서 그 효능이 입증되고 있었다.위에 첨부한 2015년의 British Journal of Nutrition의 연구 결과지에 따르면”총 콜레스테롤과 LDL콜레스테롤에 대해서 시간에 의한 대조군과 개입 군 사이의 통계적으로 유의한 변화가 관찰됐다.(중략)LDL콜레스테롤의 상당한 감소를 인도하였을 뿐만 아니라 다음 전자 껍질 요법은 고 콜레스테롤 혈증의 아동과 청소년 치료에 안전하고 용납 가능한 것으로 확인됐다.”이라고 보고되고 있다.결론적으로 이차 전자 껍질을 섭취하면 식물 섬유를 보충하는 동시에 안전하게 콜레스테롤을 관리할 수 있다고 판단했다.

그러나 아무리 효능이 뛰어난 전자 껍질이라고 해도, 어떤 제품이라도 먹지 못 했다.효능을 그대로 받으려면 그만큼 제품을 받아 먹는 것이 중요하다고 생각했다.그러기 위해서는 우선 전자 껍질의 식물 섬유의 함유량을 체크해야 했다.전자 껍질은 원래 80%이상이 식이 섬유인 그야말로 섬유질 덩어리이다.그러나 보조제로 섭취할 경우 저렴한 현물을 사용하거나 쓸모 없는 부 원료가 포함되면 그 함량이 40~60%수준으로 떨어진다.그래서 전자 껍질 보조제 자체의 식물 섬유 함유량이 80%를 넘는지 확인하고 마시는 것이 중요했다.

또 보수력이 높은 전자피원물을 사용했는지도 살펴봐야 한다. 차전자피는 충분한 물과 함께 섭취하면 점차 끈적끈적한 제제로 변한다. 이 젤리 형태의 전자피가 체내에 쌓인 찌꺼기를 흡수한 뒤 배설시키는 작용을 하는 것이다. 그런데 만약 물을 끌어당기는 힘, 즉 보수력이 나쁜 전자피를 먹으면 이 작용이 일어나기 어렵다. 따라서 전자피의 효능을 극대화하기 위해서 1>식이섬유 함유량이 80%를 넘는가?2> 보수력이 높은 원물을 사용했나? 상기 두 가지 조건을 충족하는지 확인해야 했다.

만족스러운 제품을 찾기 위해 네이버에서 ‘차전자피’를 검색해 나오는 35개 제품 성분표를 비교했다. 그래서 보수력 자체를 언급한 회사는 불과 12곳에 불과했다. 또 식이섬유 함량을 시험성적서를 통해 확실하게 기재한 업체인지 확인한 뒤 5곳으로 고를 수 있었다. 5개 제품 중 식이섬유 함유량이 90%가 넘는 최고 스펙을 보유한 업체 제품으로 구매했다.

사이언티픽 전자피복 : Scientific [Scientific] 사이언티픽 : 공식몰 smartstore.naver.com

4박스를 주면 2박스를 더 보내주고 한꺼번에 대량구매로 사두는 편이다. 우선 가루 타입과 달리 환제형이라 물과 함께 전달하기가 매우 편했다.

무엇보다 몸속에 쌓인 찌꺼기를 배설하는 작용도 뛰어나 규칙적인 배변활동에도 도움이 됐다. 그래서인지 올해 받은 건강검진에서 전반적인 체질량지수도 크게 개선됐다. 물론 내 관리는 여기서 끝이 아니라 이제 시작이라고 생각해. 그래도 식단을 성실히 유지하고 e메일도 잘 챙겨 먹으면 큰 문제가 없을 것이라고 자신한다. 무엇보다 중요한 것이 건강인 만큼 포스팅을 와주신 분들 모두 건강을 유지할 수 있기를 바란다.