기관지에 참 좋은 꿀배 도라지 만드는 법 도라지 요리
가을 수확을 시작으로 농장에 갈 때마다 꼭 잊지 않고 도라지 몇 그루씩 따옵니다.가을 내내 김 반장 집 식탁에 도라지 요리는 단골 반찬이었습니다.어떤 날은 들기름에 푹 볶아 도라지나물을 만들고, 어떤 날은 북어포를 가늘게 찢어 넣어 새콤달콤하게 도라지 초고추장 무침을 하기도 했습니다.어머님이 천식도 있고 노화로 기관지가 굉장히 건조하다고 해서 도라지 요리는 꼭 챙겨드리는 편입니다.주말은 올 겨울 들어 […]
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